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Dietiker Cider bei WirKaufenHier - Limmatstadt

Bist du ein Cider-Fan und auf der Suche nach einem neuen Geschmackserlebnis?

Dann bist du bei uns goldrichtig! Seit 2018 produzieren wir leidenschaftlich Craft Cider in Dietikon.

Wer wir sind

Wir sind ein junges Familienunternehmen und stellen in liebevoller Handarbeit mit viel Zeit, Leidenschaft und Herzblut unseren Dietiker Cider her. Wir sind stark in Dietikon verwurzelt und stolz das Angebot an regionalen Produkten um unseren Cider zu erweitern. Seit Mai 2018 gibt es uns in der Form der DCider GmbH.

Für die Herstellung des Ciders wird der Apfelsaft der Familie Bräm verwendet. Die Transportwege sind dadurch sehr kurz und ressourcenschonend. Die Äpfel legen vom Feld bis in die Flasche maximal 500 Meter zurück.

Verkauf

Unseren Dietiker Cider erhältst du an vielen verschiedenen Orten hauptsächlich in und rund um Dietikon. Du findest den Dietiker Cider in kleinen Hofläden und Spezialitätengeschäften sowie in Bars, Bistros und Clubs. Wir haben eine übersichtliche Karte mit allen aktuellen Verkaufsstellen zusammengestellt.

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Unsere Produktion

Wir produzieren den Dietiker Cider in der Mosterei auf dem Hof der Familie Bräm. Seit drei Generationen stellen die Bräms dort Apfelsaft aus eigenen Äpfeln her. Die richtige Mischung aus diversen Apfelsorten verleihen dem Apfelsaft seinen exzellenten Geschmack.

Für unseren Cider verwenden wir nur diesen lokalen und hochwertigen Apfelsaft.
Ist der Apfelsaft einmal gepresst, verarbeiten wir ihn weiter. Wir füllen ihn in einen Stahltank und geben Hefe dazu. So beginnt der Saft zu gären. Ist der Saft ganz vergoren, ziehen wir ihn in einen Mischtank ab und geben ihm wieder etwas frischen Apfelsaft dazu, sodass die gewünschte Restsüsse im Getränk bleibt. Danach füllen wir den Saft von Hand in die einzelnen Flaschen ab. 

In einer Flaschengärung reift der Cider heran und erhält durch den Gärprozess der Hefe die prickelnde Kohlensäure. Hat er die richtige Menge an Kohlensäure erreicht, stoppen wir den Gärprozess durch eine Pasteurisation.

Zum Schluss etikettieren wir die Flaschen und stellen sie in Harassen bereit.

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Wir bieten Produkte in den folgenden Kategorien an
Lebensmittel
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Eine Auswahl unserer Angebote

Dietiker Cider

Ziergärtlistrasse 9
8953 Dietikon

Telefon: 000 000 00 00
E-Mail: bestellung@dietikercider.ch

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Unternehmensangaben des Dietiker Cider:

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